Bûche choco-café
Ingrédients: Génoise: Ganache: - 100 g de farine de type t 55 - 20 cl de crème liquide - 4 oeufs - 200 g de chocolat pâtissier - 80 g de sucre en poudre - 1 c. à c. de café soluble - 20 g de beurre - 1 tasse de café chaud - 1 pincée de sel Préparation:...
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