Pour une pâte à tarte de 28 cm de diamètre: Ingrédients: 250 g de farine 100 ml d'eau tiède 100 ml d'huile 1 c. à c. rase de sel Préparation: Dans un cul de poule, verser tout les ingrédients dans cette ordre et travailler la pâte jusqu'à obtention d'une...
Voici la meilleure recette de macarons que j'ai pû essayer jusqu'ici!! sans mauvaise surprise n'y ratage et ça dès le premier essai!! La recette de macarons à la meringue italienne est de loin la meilleure recette pour réussir ses macarons! Seule hic...
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de farine avec 1/2 sachet le levure ( le tout tamisée) 125 g de sucre sel Important: Respecter les étapes n'étteigner pas le robot à chaque étape et préparer les ingrédients à l'avance avant de commencer Beurrer et fariner un...
Ingrédients: 30 g de margarine ou de beurre 30 g de farine 1/2 L de lait noix de muscade sel, poivre ( et thym ou origan pour moi) Dans une casserole, faire fondre la margarine, y ajouter la farine et mélanger au fouet jusqu'à homogéinésation de la préparation,...
Pour 1 grande tarte ou 12 mini tartelettes : Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre mou 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml d'eau Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer 30 minutes dans un film plastique. Et voilà votre...
Les pépites de chocolat étant assez cher, j'ai voulu essayer de les faire maison et j'ai réussi Faire fondre au bain marie, 100g de chocolat pâtissier. Laisser la préparation tièdir afin de mieux manipuler le chocolat. Se munir d'une poche à douille ou...