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• Tarte amandine aux pommes

  17 juin 2012 ( #Tartes sucrées )

  De délicieuses petites tartes faciles et rapides à réaliser et je les adorrrreeeee!!!! Pour 12 mini tartelettes : Ingrédients: 1 pâte brisée maison (voir dans mes recettes de base) 2 oeufs 90 g de sucre en poudre 25 g de farine 100 g de poudre d'amandes...

• financier et crème dessert au chocolat!!!

  30 septembre 2012 ( #Desserts )

  Voilà un dessert qui raviront les chocoaddict! (comme moi xD). Un dessert tout chocolat et délicieux!Je me suis promenée sur la blogosphère et je suis tombé sur la recette de crème chocolat menthe la laitière de lilouina lien ici (j'ai suivi la recette...

• Présentation...

  04 octobre 2010

  Je me présente, je m'appelle sonia. Je vous souhaite la bienvenue et suis très heureuse de vous accueillir sur mon blog! Etant passionnée de cuisine, j'ai voulu montré en le créant qu'il était donné à tout le monde de cuisiner! Il sufit d'avoir un peu...

• Génoise onctueuse!!!

  02 juillet 2012 ( #Recettes de base )

  Ingrédients: 4 oeufs 125 g de farine avec 1/2 sachet le levure ( le tout tamisée) 125 g de sucre sel Important: Respecter les étapes n'étteigner pas le robot à chaque étape et préparer les ingrédients à l'avance avant de commencer Beurrer et fariner un...

• Pâte minute (tupperware)

  14 octobre 2012 ( #Recettes de base )

  Pour une pâte à tarte de 28 cm de diamètre: Ingrédients: 250 g de farine 100 ml d'eau tiède 100 ml d'huile 1 c. à c. rase de sel Préparation: Dans un cul de poule, verser tout les ingrédients dans cette ordre et travailler la pâte jusqu'à obtention d'une...

• Sauce béchamel

  02 juillet 2012 ( #Recettes de base )

  Ingrédients: 30 g de margarine ou de beurre 30 g de farine 1/2 L de lait noix de muscade sel, poivre ( et thym ou origan pour moi) Dans une casserole, faire fondre la margarine, y ajouter la farine et mélanger au fouet jusqu'à homogéinésation de la préparation,...

• Bricks de viande hâché de boeuf

  02 juillet 2012 ( #Entrées )

  Avec le reste de ma farce utilisée dans ma recette Rissoles de viande de boeuf , j'ai fait des bricks!!!! Et c'était cro bonnnnnnn!! J'adore le croustillant de la brick!! Alors çà donne pas faim tout ça!!!!

• comment faire du sucre glace

  30 septembre 2012 ( #Trucs et astuces )

  L'astuce est très simple! il suffit tout simplement de mixer du sucre en poudre!! Une astuce économique!!!