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Gratin de légumes

Ingrédients: 1 kg de différents légumes (pour moi courgettes, aubergines et poivrons) béchamel coulis de tomate 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau 100 g d'emmental râpé sel et pivre Cuire les légumes dans l'eau et le vin pendant 15 min. Ajouttez le coulis...

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Chaussons poireaux,béchamel et lardons

Pour 4 petits chaussons: Ingrédients: 2 poireaux 200 g de lardons fumés 1 pâte bisée Pour la béchamel: 50 g de farine 50 g de beurre ou margarine 60 cl de lait sel, poivre et muscade Dans une casserole, faire fondre le beurre, y ajouter la farine. Lorsquele...

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Quiche aux épinard,chèvre et lardons

Ingédients pour 12 minitartelettes: Pour la pâte minute: 250 g de farine 100g de beurre fondu ( moi j'utilise de la margarine) 100 ml d'eau tiède 1 c.à c. de levure chimique 2-3 pincées de sel Mettre tous les ingrédients dans un bol à petrin et mélanger,...

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PAO DOCE ( pain sucré)

Ingrédients: - une grande tasse de lait tiède - un cube de levure boulangère - un kg de farine - une grande tasse et demi de sucre - 60 g de margarine - 5 oeufs - une cuillère à café de sel - un oeuf battu pour la dorure - le zeste d'une orange - canelle...

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crumble aux pommes

Voici les délicieux crumbles aux pommes de mon frère joe, un déliceeeeeeeeeeeeeeeeee!! c'est pourquoi je vous livre sa recette que je ne manquerai pas d'essayer ! Ingrédients: 1 kg de pommes coupées en quartier (10g de beurre+ 30g de cassonade) 100 g...

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Bûche choco-café

Ingrédients: Génoise: Ganache: - 100 g de farine de type t 55 - 20 cl de crème liquide - 4 oeufs - 200 g de chocolat pâtissier - 80 g de sucre en poudre - 1 c. à c. de café soluble - 20 g de beurre - 1 tasse de café chaud - 1 pincée de sel Préparation:...

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Présentation...

Je me présente, je m'appelle sonia. Je vous souhaite la bienvenue et suis très heureuse de vous accueillir sur mon blog! Etant passionnée de cuisine, j'ai voulu montré en le créant qu'il était donné à tout le monde de cuisiner! Il sufit d'avoir un peu...

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À propos

ce blog saura ravire vos papilles en vous présentant des recettes faciles et variées.